若不是看到财务报表，武夷山水食品有限公司的董秘罗旌西怎么也想不到，准备好在5年内亏损的企业，短短一年就实现了盈利50万元。
作为一名企业管理者，罗旌西认为这样的成果背后有很多原因，但引进这一项目的光泽当地政府官员们却都说，坐拥这么优质的水源，没有理由不成功。
做好这瓶“水”的文章，本就是光泽县举“国家级生态县”之力建设“中国生态食品城”这一战略棋局上的一个重要落子。
“一瓶好水”代言光泽
位于闽江富屯溪上游和武夷山脉北段的光泽县，境内群山连绵，山高谷深，森林覆盖率达78.85%。生态环境和丰富优质的水资源，让其摘得“绿色金库”的美称。
都说“绿水青山就是金山银山”，如何利用优质的生态资源树立地方特色品牌，是光泽县近年来一直在探索的问题。
武夷山水食品有限公司董事会秘书罗旌西是“武夷山”矿泉水从无到有的见证者。“早在2011年，中石油矿泉水项目就对邵武、建阳、武夷山等16个水源地进行勘测，经过对比，这里不仅水质好，而且不论枯水期还是丰水期，都很稳定。最终把取水点定在光泽。”
在中石油光泽矿泉水项目的展示中心，一面由35根花岗岩石样组成的展示墙，生动直观地展示了取水点钻探的深度。
“武夷山”矿泉水水源取自地下300米的花岗岩裂隙水，这35根花岗岩正是各个岩层的钻井取样。工作人员告诉，在300米岩层下的取水点采集到的这些原水，含有偏硅酸、钠、钾、钙、镁、锶等多种有益微量元素，这使得“武夷山”矿泉水成为国内少见的低钠、低矿化度、偏硅酸型矿泉水。
在光泽县一些负责宣传的干部眼里，把生态光泽的品牌打出去，这瓶取自300米岩层下的好水，是最好的形象代言。
“武夷山”矿泉水的生产线已经实现了全自动化
“黑马”是这样跑出来的
八个月建成现代化生产线、正式投产第二年实现产值近亿元、两年走进28个省区市……“武夷山”矿泉水立项之后，迅速创造了业内多项奇迹。
罗旌西告诉，2014年12月，中石油光泽矿泉水项目动工建设，2015年6月完成基础设施和设备调试并投产，同年推向市场，并作为全国首届青运会指定用水。此后，这匹矿泉水市场上的“黑马”迅速打响了品牌，走进了28个省区市。
品牌的成长、市场的扩张自有其内在的规律，而“武夷山”矿泉水能以这么快的速度占领市场，背后的力量究竟来自哪里？罗旌西觉得团队的主观努力是一方面，但另一个不可忽视的因素是，“这瓶水本身的品质摆在这里，光凭口感就能喝出区别！”
走进“武夷山”矿泉水的检测中心，便能对品质感知一二。
由于采用全自动化吹灌旋一体的生产线，线上每小时都有2.4万瓶瓶装水和2000桶桶装水产出。即便如此，检测中心品控班班长王顺龙也坚持每小时对成品水进行抽样检测。
“成品水要经过近10项检测才能最终出厂。”王顺龙说，10项检测耗时长，但可以把控成品水在生产过程不受到环境污染，让最终的品质水到达消费者手中。
市场是品质的试金石。了解到，截至去年年底，“武夷山”矿泉水累计销售140万箱，销售收入突破6000万元。同时，它还打破了矿泉水行业5年内亏损的“定律”，仅用短短一年就实现了盈利。
罗旌西在近40度的高温房里，观察经过高温实验的“武夷山”矿泉水
“一瓶水”背后的大文章
光泽县对于“一瓶水”的文章立意还远不止于此。
2014年4月，中石油光泽矿泉水通过立项，这个首期投资2亿元的项目，成为福建省扶贫开发的重点项目，也成为光泽县打造中国生态食品城的重点项目之一。
“这个项目是省里确立的扶贫重点项目，光泽全县有178亿立方米水资源，发展优势明显，市场前景广阔。第一步是通过高品质矿泉水树立核心品牌，高端矿泉水是未来一段时间的主要发力点。让市场通过认可水质、到认可品牌，将来围绕这个核心品牌还有更长远的布局。”光泽县委书记陈敏辉告诉。
而罗旌西则告诉，按照县里“百日攻坚战”的部署，“武夷山”矿泉水也在加大品牌建设和市场推广力度，争取再创下一个“光泽速度”。
未来，围绕“武夷山”矿泉水的核心品牌，光泽县还将以水为媒布局生态饮料行业。“到那时，生长在光泽自然生态环境中的各类优质果蔬，也将源源不断地为饮料产品提供丰富、优质的原材料，实现有机生态农产品的价值转换。
据了解，随着一期建设的顺利进行，中石油光泽矿泉水项目二期还计划新建一座年产20－50万吨的饮用天然矿泉水水厂。同时，继续查勘矿泉水点、设立分厂，做大规模，打响“武夷山”品牌，为未来的“第二篇章”铺平道路。
“武夷山”矿泉水水源取自地下300米的花岗岩裂隙水，这是各个岩层的取样。
