11月16日至22日，由福建省农业农村厅主办，福建省农业广播电视学校、福建省畜牧兽医学会、福建省畜牧业协会联合承办的“福建省生猪养殖高素质农民培训班”在三明沙县举办。这是福建省农广校与产业行业协会合作，第一次结合生猪产业提档升级转型发展的紧迫人才需求而举办的高素质农民培育生猪养殖技能培训班。
2025年福建省生猪养殖高素质农民培训班
作为福建省畜牧业的支柱产业，2024年全省猪肉产量占肉类总产量的42.9%，生猪养殖规模化率高达91.3%，位居全国前列。当前产业面临机遇与挑战并存的发展新阶段，推动“经验养殖”向“科学养殖”转型，科技与人才成为核心关键。福建省农广校在培训中落实“学以致用、学用贯通”培训理念，在为期7天的培训中以“系统化赋能、精准化提升”为目标，创新采用“线上+线下”融合模式，聚焦产业实际需求与前沿趋势，精心设置政策解读、生物安全构建、精准饲养管理、疫病综合防控、养殖废弃物资源化利用及成本管控等核心课程。培训师资阵容专业强劲，突出“理论课程与实践型课程”相结合，授课教师中省内高等院校、科研院所行业专家与龙头企业的一线技术能手各占一半，他们对来自全省各地的53名生猪产业养殖骨干带来全方位、实战性的技能指导。
“本次培训内容非常实用，尤其是疾病防控和科学饲养方面的讲解，让我收获很大。培训结束之后，我要利用科学养殖方法，提高养殖生产效率；更要加强生物安全体系建设，严防疫病传入；还要改进现有养殖场不足的地方，如科学安装驱鸟器和老鼠投药盒防止生猪意外疾病风险。”来自福建一春生态农业科技园有限公司的学员陈琳说。
10位来自省内高等院校、科研院所的行业专家深入浅出、通俗易懂地讲授了养猪前沿科学知识，11位来自龙头企业的一线养殖能手现场进行经验分享与养殖心得交流。《一头猪窥探世界格局》《中美同步育种成果转化的探索实践》《数字化养猪落地经验分享》《数字育种时代的管理实践》《现代化养殖技术实操》等课程，让参训学员大开眼界。
中国畜牧协会环保分会理事、厦门康浩科技有限公司总经理康永松推广研究员此次授课题目为《福建省畜禽养殖业污染排放与控制标准解读与应对策略》，他希望学员能认真学好环保政策，认识到即将发布的省标既是环保“紧箍咒”，更是绿色转型的“指南针”，合规是生存底线，资源化是发展出路。
通过本次培训，学员不仅更新了养殖理念，提升了专业技能，增强了经营管理能力，为应对行业新形势、把握发展新机遇奠定坚实基础，助力打造“有文化、懂技术、善经营、会管理”的高素质农民队伍，持续提升福建生猪产业的韧性与核心竞争力。来自福州禾牧农业开发有限公司的学员张海燕说：“此次学习让我深刻认识到，生猪养殖早已告别‘粗放式’模式，唯有紧跟科学养殖、绿色发展的趋势，把所学技术精准落地到日常养殖中，才能提升养殖效益、降低风险。回去之后，我要将培训中的品种选育技巧、疫病防控方案、成本管控方法灵活运用到养殖实践中，规范饲喂流程、优化防疫体系，同时主动尝试智慧养殖工具，带动周边养殖户交流学习，共同走上规模化、标准化、绿色化的养殖之路，为福建生猪产业高质量发展贡献力量。”（文/图 刘文标）
